Parni grah je kralj vab za zelenjavo. Uspešno se uporablja za lov na velike ščurke in orade. Uporablja se tudi kot vaba za zemljo.
Potrebno
Cel grah, ponev ali lonec pod pritiskom, sol, bombažna brisača
Navodila
Korak 1
Kupite cel grah. Če ga v trgovinah ne najdete, kupite grah s tržnice. Kjer koli prodajajo hrano za hišne ljubljenčke, jo zagotovo najdete. Bodite pozorni na barvo graha. Vdrli ali poškodovali škodljivci ne bodo delovali za ribolov.
2. korak
Grah namočimo v hladni vodi. Delež suhega graha in vode je 1: 4. Vsakemu litru vode dodajte žlico soli. Gladki grah namakajte 9 ur, nagubani grah - približno 12 ur.
3. korak
Grah dajte v isto vodo na ogenj. Dušimo pol ure do uro in pol. Če želite ugotoviti, ali je grah končan, odstranite grah in nanj rahlo pritisnite s prstom. Grah naj malo pomladi, vendar ne leze. Z močnejšim pritiskom - poči, poravnaj. Če se grah ob pritisku s prstom zlomi na dve čisti polovici, potem nastavek še ni pripravljen. Kavelj naj se zlahka prilega grahu v katero koli smer.
4. korak
Za boljše kuhanje graha na pari ga lahko daste v nogavico, ga tesno zavežete in nogavico z grahom položite v vrelo vodo. Namesto nogavice lahko uporabite katero koli posodo iz blaga.
5. korak
Lahko kuhate grah, pri starem grahu pa traja približno 40 minut kuhanja, pri svežem grahu pa približno 15. Po vrenju pustite grah v loncu pod pritiskom, dokler se popolnoma ne ohladi.
6. korak
Zdaj je treba grah posušiti. V enem sloju ga potresemo na bombažno krpo. Sušite eno uro.
7. korak
Tako pripravljen grah shranjujte v hladilniku največ tri dni. Termo vrečko lahko uporabite za prevoz do mesta ribolova.
8. korak
Na kavelj položite enega ali dva graha, odvisno od njihove velikosti.
