Če imate doma pravi ruski samovar, ne električnega, ampak lesenega, potem ste postali lastnik preprosto unikatne kreacije - pravega simbola pitja ruskega čaja. Vendar to orodje zahteva spretno rokovanje. Torej, kako ogrevate samovar?
Navodila
Korak 1
Torej, če ste srečni lastnik pravega samovara na drva, najprej ne pozabite, da ga je popolnoma nemogoče stopiti z destilacijskimi olji. Za te namene uporabite borove storžke, ki bodo čaju dali prijetno aromo in okus. Če želite samovar prižgati, ni tako enostavno, potrebna je sposobnost rokovanja z napravo. Če ste torej samovar že videli samo na slikah, je bolje, da celoten postopek zaupate bolj izkušeni osebi, saj obnova samovarja stane veliko.
2. korak
Drva naj bodo prižgana le od spodaj. Pogosto to storijo: na dno položijo nekaj, kar se lahko dokaj hitro vname, toda ogenj prinese od zgoraj, zato v samovarju dobiš kup porabljenih vžigalic in mrzle vode.
3. korak
Zažgite samovar, kot sledi. Vrč naj bo prazen, vzemite en srednje velik čip in ga prižgite. Previdno ga potisnite v preostali les, tako da ga ugrez ne ugasne, nato pa dajte preostanek sekancev. Ne pozabite, da med tem postopkom glavnega plamena ne smete ugasniti, zato poskrbite, da ogenj gori dokaj enakomerno, in šele nato zaprite cev oddelka. Ne pozabite paziti na ogenj, občasno metati drva.
4. korak
Poskusite uporabiti tudi oglje, saj boste morda potrebovali škorenj. Ta metoda je bila uporabljena v starih časih, čevelj morate premakniti dovolj hitro, nato pa bo voda čim prej zavrela.
5. korak
Zelo dobro je, če je na cevi samovar nameščen ročaj, ki bo omogočil čim hitrejši in udobnejši celoten postopek vžiga. Ne pozabite tudi, da je kategorično nemogoče prižgati prazen samovar, samovar vedno napolnite z vodo.
