Hladilni stroji se uporabljajo tako v vsakdanjem življenju kot v industriji, pa tudi v trgovini in restavraciji. Zasnova hladilnih enot temelji na principu umetnega zniževanja temperature z absorpcijo toplote in energije, ki se pri tem sprosti.
Načelo delovanja in naprave
Hladilniki ohranjajo nizke temperature v določenem objektu ali zaprtem prostoru. Vzdrževana temperatura je lahko enaka vrednostim od -153 do +10 stopinj Celzija.
Hlajenje v hladilni opremi poteka z absorpcijo toplote, ki nastane pri vrenju določenih tekočin. Torej, freon, ki se pogosto uporablja v hladilnih sistemih, pri normalnem atmosferskem tlaku vre pri temperaturi -4- -8 stopinj Celzija, in ko je v odprti posodi, takoj zavre, medtem ko absorbira toploto iz materialov, ki so v stiku z njim in okolje.
Naprava hladilnih strojev vključuje naslednje elemente opreme: kompresor, kondenzator, uparjalnik, pa tudi izmenjevalnike toplote, filtre, sušilnike. Hladilna enota lahko vključuje tudi pomožno opremo: sistem za oskrbo z električno energijo, sistem za oskrbo z vodo, sistem za izmenjavo toplote s predmetom hlajenja in krmilne naprave.
Načelo delovanja hladilnega stroja je sestavljeno iz naslednjih stopenj:
- tekoče hladilno sredstvo vre pri nizki temperaturi v posebnem uparjalniku;
- hladi hladilnega sredstva se nenehno dodajajo v kondenzator;
- v kondenzatorju se hlapi ohladijo in postanejo tekoči;
- nastala tekočina se kopiči in spet pod tlakom prehaja skozi izmenjevalnik toplote;
- prečiščena tekočina prehaja skozi filter, močno se zniža in se pod ciljnim učinkom razprši pod pritiskom.
Področja uporabe hladilnih enot
Izdelujejo se hladilni stroji različnih vrst in s tem različni programi:
- gospodinjski hladilniki za zamrzovanje hrane;
- komercialna hladilna oprema za trgovine in gostinske objekte (vključno s hladilnimi vitrinami);
- naprave za hlajenje pitne vode;
- hladilnice, mesnine in zelenjave za trgovska skladišča;
- hladilniki, vagoni in ladje za prevoz;
- klimatske naprave za uporabo v stanovanjskih in poslovnih prostorih;
- avtomobilske klimatske naprave;
- hladilna oprema za uporabo v kemični industriji, medicini, gradbeništvu, strojništvu itd.
Poleg tega se lahko hladilni stroji uporabljajo v znanstvenih raziskavah, zabaviščih in inovativnih objektih.
